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四川省高台后勤协会食品安全知识竞赛川西片区选拔赛顺利开展

浏览量:    编辑:ca88手机版登录  日期:2019-09-30 13:13    作者:龚金华    来源:后勤保障服务部     审核人:古城

本网讯(文、图/龚金华)清溪流过碧山头,空水澄鲜一色秋。929日,四川省高台后勤协会食品安全知识竞赛川西片区选拔赛在绿茵环抱的西南交通大学峨眉台区学术交流中心顺利开展。本次比赛由片区组长单位ca88手机版登录主办,西南交通大学峨眉台区承办。片区12所高台代表队共36名选手参加比赛。

川西片区认真贯彻《四川高台后勤协会关于开展食品安全知识竞赛片区选拔赛的通知》精神,组长单位ca88手机版登录结合片区实际制定比赛方案,在片区高台间积极宣传动员。各高台高度重视,大家踊跃报名,积极参赛。选手认真备赛,形成了良好的参赛氛围。整个竞赛活动得到了西南交大峨眉台区的大力支持和片区各高台的积极配合,比赛如期顺利举行。四川省高台后勤协会秘书长高庆对考场进行了巡查,考试现场做到了严肃、公平、公正。经过激烈角逐,攀枝花机构代表队以总分295分的惊人成绩荣获第一名,川西片区也首次产生了100分的好成绩,四川民族机构代表队和ca88手机版登录代表队分别获得第二名和第三名,赛出了川西片区的风格和水平。

比赛结束后,借此机会,川西片区还开展了2019年片区交流会,对食品安全管理、大宗物资涨价、食堂分组经营、餐厨垃圾处理等进行了相互交流。同时,各台参赛选手分享了竞赛心得,大家积极向优秀参赛代表队学习,在现场营造出了浓厚的学习氛围。

金秋是收获的时节,各台纷纷表示此次竞赛与片区交流收获满满,要把竞赛精神和大家分享的宝贵经验带回亚洲城,不断提高本台食堂管理水平,不断提升食品安全管理人员和从业人员的食品安全素养。